写于 2018-10-28 01:10:01| 美高梅的娱乐网站| 美高梅网站首页

Lisa Moreton在一份安全的工作中工作,当她决定停下来嗅闻桃红葡萄酒时,工作时间是9到5岁

在博尔顿大学获得22,000英镑的教师培训讲师十年之后,两个妈妈冒昧地辞职 - 成为一名专业的葡萄酒专家

三年前,来自斯特雷特福德的丽莎开办了自己的品酒学校,并且已经开始了

她发现英国人的饮酒习惯从“酒吧下来”转变为法国,意大利和西班牙人喜欢与聚会中心的朋友或家人一起用餐

“这是一个能够在我的家庭中工作的好机会,”丽莎说

“带着孩子们去学校接受,有更多的灵活性

“虽然你必须工作甚至超过正常工作 - 包括在晚上工作

”经过一次信仰的飞跃 - 以及来自银行的大笔贷款 - 丽莎能够将她的热情投入到工作中

现年38岁的丽莎说:“开办自己的企业真的很可怕,因为你要从每月工资,假期和病假工资的安全性出发

”相信她的直觉得到了回报

丽莎估计她的收入比她大学毕业时的收入高出5000英镑左右

她的公司曼彻斯特葡萄酒学校在市中心举办各种活动

丽莎现在聘请了三名自由葡萄酒专家,并希望扩大规模

丽莎说:“业务肯定在增长

我们经常出售我们的课程,所以我真的需要更多的员工

所以这是古老的说法,你必须“推测积累”

我发现生意就是要冒一点风险

“这是一个很大的变化,但我有一个非常支持的丈夫,理查德

我学到了很多经营自己的事业

我负责簿记,营销和客户服务

我为自己配备了一系列新技能

“Lisa还有一个非常年轻的家庭,有儿子,Toby,四个,和Theo,五个月大

“我没有很多空闲时间,”她说

“组织良好是关键,但对于任何工作的父母来说都是一样的

这是关于有效利用你的时间

谢天谢地,因为我基本上和我在办公室

“从某种意义上讲,我是非常严格的,我不会在周末工作

你需要停工,否则就会烧坏

“她可以在一个基本的葡萄酒之夜为每人25英镑,每人25英镑,另外还有一个奶酪

四周课程为55英镑,八周为一周95英镑

不需要先验知识 - 只是对葡萄酒的健康热情

她说:“我们不会使用很多花式葡萄酒说话,我们只是用正常的语言讲述有关葡萄酒的有趣故事

这是一个非常非正式的事情

“对于那些想知道,Lisa最喜欢的葡萄酒是:Cloudy Bay Te-Koko,来自新西兰奥地利的Sauvignon Blanc,Zweigelt,红葡萄酒

来自新西兰的Pinot Noir Villa Maria